צילום: www.Pixel.la Free Stock Photos · CC0 · Wikimedia Commons
אוכל הוא לא רק ״עוד משהו בתקציב״. הוא מה שקובע אם בעשר בלילה החבר׳ה יהיו במצב טוב למופע — או רדומים על הספה. הנה איך מתכננים אותו נכון.
שלוש אפשרויות
| אפשרות | יתרון | חיסרון |
|---|---|---|
| מנגל | זול, חוויה, מתאים לחצר | דורש מישהו שעומד ליד האש |
| קייטרינג | נוח, מרשים | יקר יותר |
| משלוחים | גמיש, בלי הכנה | מגיע בזמנים שונים, מתקרר |
כמה לקנות
כלל אצבע למנגל: בערך שלוש מאות עד ארבע מאות גרם בשר לאדם, ועוד סלטים ולחם. תמיד עדיף קצת יותר מדי מאשר קצת פחות — מה שנשאר מתאים לבוקר שאחרי.
מתי להגיש
- ארוחה עיקרית: שעה-שעתיים לפני המופע.
- נשנושים: לאורך כל הערב.
- מנה ״חצות״: משהו חם ושמנוני ממש לפני השינה — עוזר מאוד לבוקר שאחרי. ראו מדריך ההתאוששות.
אוכל ואלכוהול
הכלל החשוב ביותר: לא שותים על בטן ריקה. אוכל טוב מוקדם בערב הוא הדרך הכי פשוטה לשמור על כולם במצב טוב — ולמנוע את החבר שנרדם לפני הרגע הגדול. עוד על זה בכתבה על בטיחות.
ומה לשתות
אם רוצים משהו מיוחד, כמה קוקטיילים פשוטים מרימים את הערב — יש לנו עשרה מתכונים קלים.
לא לשכוח
- מגשים חד-פעמיים ושקיות זבל
- הרבה מים
- משהו צמחוני — תמיד יש מישהו
- כלי הגשה לרגע של העוגה (כן, גם במסיבת רווקים)
